山西维之王食品有限公司创建于1997年，随着生产规模的不断扩大 ，于2010年在县城西投资1.1亿元兴建新厂，新厂占地面积70余亩，新建了标准化的生产厂房14000平方米，并配置了先进的生产设备381台（套），2013年初全面竣工，5月25日整体顺利搬迁。
维之王食品有限公司共生产二十多种山楂制品，分凉果、果汁、果酱、水果软糖、果片茶和水果罐头六大系列。产品均获有机食品认证、绿色食品证书和美国FDA质量检测。“维之王”商标是“山西省著名商标”，而且还在2010年荣获“中国驰名商标”称号。企业在国内三十多个省会城市建立了以省经销商、大型超市为主要展示窗口的高效率销售网络和售后服务体系，销售产品供不应求。
公司创建以来，经过多年的市场创新和积淀，被农业部等八部委认定为农业产业化**重点**企业，是全国农产品加工示范企业、全国乡镇企业名牌重点企业、山西省农业产业化重点**企业和“513”工程省级梯次企业、省级科技民营企业，也是农业综合开发重点项目单位。中华人民共和国**标准《蜜饯通则》、《果酱通则》、《山楂制品》起草单位之一。公司正朝着“打造中国山楂*一品牌，创办中国山楂加工*一大企业，建设中国*一大优质山楂生产基地”的目标奋勇前进。